Bålmad - mad lavet på bål

Ny bog der passer perfekt til en god og lang dansk sommer.
Madlavning i det fri og ved brug af ild.
Bogen lære dig alt lige fra at bygge din egen pizzaovn til hvordan man laver en steg i en jordovn.

Du får også opskrifter på hvordan man bager et brød i en gryde over åben ild.

Bål - mad og samvær - inspiration til udeliv udkom i sidst i 2012 og er på 112 sider. Den er udgivet af Forlaget Niche og er med hard cover og vejer 426 gram.

Af Andreas Den 09.12
Bålmad - mad lavet på bål


Madlavning over bål

Børn elsker at være med til at lave mad, og alle er fascineret af ild.
Derfor kan vi jo ligeså godt kombinere de to ting og lære børnene hvordan man omgås ild på en fornuftig måde.
Hver sommer laver vi både pandekager og popkorn over bål og det er både sjovt og hyggeligt at sidde ved gløderne når det begynder at blive mørkt.

Jeg kan også anbefale denne lille guide Højreklikke for at download PDF'en


Grill eller bål

Grillen er god når der skal være mere kontrol med det man skal lave eller man ikke har mulighed for at lige at samle en bunke grene og lave en sikker plads i græsplænen. Men bål er bare sjovere for børnene. Vi kender det både fra snobrød og fra når vi sætter pølser på en lang pind. Vi brokker os over røgen med det er bare samvær på en måde der skriger kvalitet.


Der findes også inspiration på youtube

Her Ketil fra børnetime der viser hvordan man nemt hygger sig ved et bål.

Af Andreas

0 kommentarer

    Deltag i diskussionen

    Kommentar og bedømmelse
    Navn*
    E-mail* (bliver ikke offentliggjort)
       Karakter